用料
牛排 2块
黑胡椒 1勺
盐 5克
黄油 适量
步骤 1
如果是冷冻的牛排一定要在化冻后用厨房纸吸干水份,新鲜的好牛排一般是没有多余的水分。
步骤 2
200度预热空气炸锅5分钟。根据自家口味在牛排上撒适量盐和黑胡椒碎,现磨的比较有味道,然后用手指拍打牛排一面大概半分钟,让味道更好地与牛排融合,最后刷上薄薄一层融化的黄油。
步骤 3
烤蓝拉出来,快速垫上烧烤纸,放入牛排。
步骤 4
根据牛排厚度和自己喜欢的熟度调整时间。这个是200度两面各3分钟,差不多算5分熟
空气炸锅烤牛排需要多长时间 扩展
空气炸锅炸牛排大概需要10分钟,空气炸锅做牛排温度一定要控制在200度,在牛排的腌制过程中把空气炸锅温度调至200℃,预热5分钟。
预热完毕,将腌制好的牛排放进煎锅的烤架上(注意煎锅曾预热,温度较高,食材放进去小心烫到手),牛排进锅,温度调至180℃,时间8—10分钟。烘烤时间到5分左右,拉出煎锅,将牛排进行翻转,再进行烘烤。
空气炸锅烤牛排需要多长时间 扩展
空气炸锅烤牛排需要8到10分钟左右,可以在切牛排的时候先把空气炸锅200度预热五分钟,然后把腌制好的牛排放入空气炸锅中8到10分钟就可以拿出来享用
文章来源: 遇婉容
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写的太好了!